Tavada pratik su böreği tarifi. Sadece 2 yufka ile ister kahvaltıya isterseniz 5 çayına yapabileceğiniz su böreği lezzetinde çok pratik bir börek tarifi sizlerle.
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İç harcı istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz;
- Kaşar Peyniri
- Ezine Peyniri
- Maydanoz
1Önce yufkalarımızı küçük parçalara ayıralım. Biz makasla kestik isterseniz elinizle de bölebilirsiniz. Sosyal medya hesaplarımızdaki videodaki gibi yufka parçalarını havalandırıp yarısını tavanın altına seriyoruz.
2Sonra sos malzemelerini karıştırıp üzerine yarısını döküyoruz. İç harcını koyup kalan yufkaları ve üzerine kalan sosu döküp pişmeye bırakıyoruz. Orta ocakta en kısık ateşte ağzı kaplı pişiriyoruz.
3Altı kızarınca çevirip kapağı açık şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. Dışı çıtır içi yumuşak su böreği tadında oluyor. Mutlaka deneyin ve bizimle paylaşın. Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/canfeezam’e teşekkürler.
