Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme: 30 dakika
Tamamlanma: 40 – 45 dakika
Fırında kıymalı beşamel soslu makarna sevenler… Bu sefer beşamel sos ile hazırladım.
Malzemeler
- Yarım paket makarna
- Tuz
- Beşamel Sos için;
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı süt
Hazırlanışı
1Yarım paket makarnayı haşlayalım. Süzüp bir tencereye tereyağı ve 1 dolu kaşık salca koyup makarnayı ekleyelim. Tereyağını eritip unu ekleyelim. Unu çok az kavurup süt ekleyelim. Tuzunu katalım. Sürekli karıştıralım.
2Kıymalı sos için: 200 gr kıymayı 1 soganla kavuralım. Kabukları soyulmus küçük küçük kesilmiş domates ekleyelim. İyice piştikten sonra tuz, karabiber ve pulbiber ekleyelim.
3Arası ve üzeri için kadar peyniri ekleyelim. Yemeğimiz servise hazırdır. Tarif için instagram.com/lezzeti_ask’a teşekkürler.
