Eski nesillerin meşhur padişah sarması,yeni nesilin ibizası. O kadar lezzetli oluyor ki hem de az malzeme ile yapabileceğiniz garanti tariflerden. Ben bisküvi kullandım dibine ama siz kavrulmuş kadayıf, hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket burçak bisküvi
- Kakaolu muhallebi için
- 4 su bardağı süt
- 1 tane yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- Üzeri için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
1Bir paket bisküviyi rondodan geçiriyoruz. Dikdörtgen kuru bir borcama döküp,yayıyoruz. Muhallebi için bir tencereye yumurta sarısı,şeker,un,kakao koyup azar azar çırpa çırpa sütü ekliyoruz.
2Ocağa koyup koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alır almaz vanilyayı, tereyağını parçalayarak çikolatayı ekleyip karışana kadar çırpıyoruz. Bisküvilerin üzerine ince bir tabaka şeklinde yayıyoruz.
32 saat buzdolabında bekletiyoruz. Kremşantiyi süt ile çırpıyoruz. Üzerine yayıyoruz. 1 saat dolapta bekletiyoruz. Eşit şekilde kesip, rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine azcık kakao serpiyoruz. Afiyet olsun. Tarif için instagram.com/sutlumutfakk’a teşekkürler.
,yeni nesilin ibizası. O kadar lezzetli oluyor ki hem de az malzeme ile yapabileceğiniz garanti tariflerden.){kind=link}